arroz - ορισμός. Τι είναι το arroz
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Τι (ποιος) είναι arroz - ορισμός

SEMILLA DE LA PLANTA ORYZA SATIVA
Arroces

arroz         
Sinónimos
sustantivo
grano: grano, cereal
arroz         
sust. masc.
1) Botánica. Planta anual, gramínea, que se cría en terrenos muy húmedos, y cuyo fruto es un grano oval, harinoso, y blanco después de descascarillado, que, cocido, es alimento de mucho uso. Es originaria de las Indias Orientales.
2) Botánica. Fruto de esta planta.
3) Arroz con leche. Arroz cocido con leche, azúcar y canela.
4) América Central. Colombia. México. Arroz de leche. Dígase arroz con leche.
arroz         
arroz (del ár. and. "arráwz", cl. "aruzz" o "aruzz", y éste del tamil "arici")
1 (Oryza sativa) m. *Planta gramínea que se cultiva en terrenos muy húmedos o inundables.
2 (colectivo genérico) Granos de esa planta, blancos, que constituyen un alimento muy importante. Casulla, macho, palay, picón. Arac, morisqueta, paella. Balay, tambobón, zaranda. Soca.
Arroz con leche. Postre que se hace con arroz hervido en leche, azúcar, canela y otros ingredientes. *Dulce.
¡Que si quieres arroz, Catalina! (inf.). Se usa para expresar contrariedad ante la inutilidad de los esfuerzos que se hacen para conseguir algo: "Le he dicho muchas veces que sea más ordenado, pero ¡que si quieres arroz, Catalina!". ¡Que si quieres!

Βικιπαίδεια

Arroz

El arroz (del árabe, الروز ar-rūz; a su vez del griego, ὄρυζα oryza[1]​) es la semilla de la planta Oryza sativa (arroz asiático o simplemente arroz) o de Oryza glaberrima (arroz africano). Se trata de un cereal considerado alimento básico en muchas gastronomías del mundo.[2]

El arroz es el segundo cereal más producido en el mundo (741,5 millones de toneladas), por detrás del maíz (1000 millones de toneladas) y por delante del trigo (713 millones de toneladas).[3][4]​ Debido a que el maíz es producido con otros muchos propósitos aparte del consumo humano, se puede decir que el arroz es el cereal más importante en la alimentación humana y que contribuye de forma muy efectiva al aporte calórico de la dieta humana actual; es fuente de una quinta parte de las calorías consumidas en el mundo.[5]​ Desde 2008, se ha realizado un racionamiento en algunos países debido a la carestía de arroz.[6]​ En países como Bangladés y Camboya puede llegar a representar casi las tres cuartas partes de la alimentación de la población.[7]​ Se dedican muchas hectáreas al cultivo del arroz en el mundo. Se sabe que el 95 % de este cultivo se extiende entre los paralelos 53º, latitud norte, y 35º, latitud sur.

El método tradicional de cultivo del arroz es la inundación de los campos, durante o después de la plantación de la implantación de las plántulas. Este método sencillo requiere una planificación cuidadosa, pero reduce el crecimiento de malas hierbas menos robustas que no crecen cuando están sumergidas y también impide las infestaciones. Aunque la inundación no es obligatoria para el cultivo del arroz, todos los demás métodos de irrigación requieren mayores esfuerzos en el control de malas hierbas y otras plagas durante los periodos de crecimientos y un enfoque diferente en cuanto a la fertilización del suelo.

El arroz, que es una planta monocotiledónea, se cultiva normalmente como planta anual, aunque en las áreas tropicales puede sobrevivir como planta perenne y puede producir cosecha a partir de retoños hasta durante 30 años.[8]​ El cultivo del arroz está bien adaptado a países y regiones con costes de mano de obra bajos y alto régimen de lluvias, ya que se trata de un cultivo con altos requerimientos tanto de mano de obra como de agua. Aunque sus especies ancestrales son nativas de Asia y ciertas partes de África, siglos de comercio y exportación lo han hecho común en muchas culturas en todo el mundo.

El origen del arroz es objeto de controversia entre los investigadores; se discute si fue en China o en India.[cita requerida]

Παραδείγματα από το σώμα κειμένου για arroz
1. "Pensamos suministrar ayuda en arroz y fertilizantes.
2. Los productores de arroz explicaron que en España se consumen principalmente variedades redondas de arroz que provienen de comunidades como Valencia, Aragón o Extremadura.
3. Durante la madrugada habían anunciado que restringían la venta de arroz a sus clientes a cuatro sacos de arroz al día.
4. El paleontólogo es un entusiasta de la paella: "El paraíso es un lugar donde se come arroz". -¿El arroz fue uno de los cereales de la revolución neolítica?
5. Y segundo: uno de los alimentos que ha subido más el año pasado es el arroz y el arroz no se destina para biocombustibles.
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